1 葫芦可以生食、煮熟、烤熟等多种方式食用。
2 生食葫芦有清热解暑、消食利水的功效,煮熟葫芦则可以制成汤或配菜,含有多种维生素和矿物质,对身体有益。
烤熟葫芦则可以制成烤葫芦子,口感香甜。
3 除了以上几种方式,还可以将葫芦切成片,沾上面粉或面包糠炸至金黄酥脆,制成葫芦片零食,也是非常美味的一种做法。
葫芦可以怎么吃 扩展
葫芦一个去皮切开,一半擦丝,葫芦丝用盐和少许味极香酱油,五香粉,孜然粉,胡椒粉,鸡精腌制一会,加入鸡蛋和面粉和成糊状,别太稀了,不容易定型,平底锅加底油烧热,用勺子挖成葫芦丝成球状,开始减少已成型压成片,小火煎至两面金属就成熟了
葫芦可以怎么吃 扩展
葫芦吃法很多,葫芦可以去皮炒着吃,内囊去子可以炖着吃,葫芦外壳可以刮成条晒干,冬天炖着吃,葫芦去皮可以做汤吃等等,根据个人喜好去做。